桃園市龜山區｜張家魷魚羹 魯肉飯

生魷魚羹好吃，但對我來說勾芡略重，雞肉飯加了油蔥酥很香，燙青菜份量也算是很足夠的

這家在地歷史悠久 價位親民，地點又方便 滷肉飯醬汁夠味，招牌的生魷魚羹更是必點 加上簡單的台式小菜，豆乾滷蛋素雞等 再來個燙青菜配上皮蛋豆腐 完美！ 以物價高漲的年代，張家的確是省錢又好吃的地方 店家待人也很客氣和善 是在地值得推薦的好店👍

2023/03 原本從林口來長庚這想吃骨仔肉，結果骨仔肉沒開，就找到了這間小吃店，看評價也有4顆星，就來試試看。 我們點了一碗小雞肉飯（35元）、燙青菜（35元）、肝連（55元）、粉腸（55元）、皮蛋豆腐（40元）、貢丸湯（20元）跟滷味拼盤（35元），總共275元，平均每人138元。 雞肉飯是雞絲配上油蔥酥，還有雞油跟一點甜醬油膏，濕潤感很足夠，好吃。 貢丸湯的貢丸有2顆，這是對的貢丸（新竹人認證），貢丸紮實有彈性，也沒有煮不夠久或煮太久，有些煮不夠久的會有一個豬腥味，煮太久的是變成一坨毫無彈性的肉。這間的貢丸非常剛好！ 粉腸跟肝連也都很不錯，粉腸燙的時間很剛好，保持Q度彈性，又不會過軟。 滷味拼盤是豆干、海帶跟一顆滷蛋，這就正常，海帶切得有點太細。 皮蛋豆腐也是OK的皮蛋豆腐，沒雷點。 燙青菜是菠菜，蠻大一盤。 最重要的是他們的辣椒是來真的，他們有兩張辣椒，其中一個應該比較算是辣油，我加的是另一種炒辣椒，我只加了一點點（因為它看起來就很辣），果不其然真的很辣，只要一點點就有麻感，香氣非常夠，加一點點提味非常過癮。 總體來說是一間價位平實、東西又好吃的小吃店，以後也非常願意繼續回訪！