高雄市苓雅區｜金品虱目魚專賣店

海鮮粥湯頭好喝魚肉新鮮。

湯頭應該是用魚骨熬煮，清甜好喝，海產粥料多美味，魚肉新鮮不會有腥味，很厲害

肉燥以肥肉帶點瘦肉為主，肥瘦肉滷的很透，滷汁顏色微深但不會過鹹，紅蔥頭香氣也有，飯煮的粒粒分明，整體吃完肉燥肥而不膩吃得出膠質感，滷汁稍嫌較薄，搭配半熟荷包蛋液可以讓飯吃起來更濃郁順口！ 煎魚腸口感香酥不油膩，雖然帶點大人苦味，但份量多搭配薑絲整體還是好吃！ 魚皮湯肉量給的不少，以薑絲、蔥花提味，鮮甜好喝，湯頭更是魚骨熬煮不加味精唷～！ 這間在三和市場附近，只賣早上到中午，價錢佛心、份量多，翻桌率快、服務流程順暢，難怪正餐時間人潮很多，建議騎機車前往比較方便！