台南市南區｜南區阿鴻臭豆腐

這是臭豆腐大千世界中，最叛逆的勇士，喜歡挑戰口腔黏膜的安全嗎？就是這裡了！

豆腐外酥內嫩，嚼著還有豆香 台式泡菜很夠味，醬汁給的很足，辣椒是我愛的那種不會很辣但是香 唯一缺點應該是不好停車！？ 不好意思，吃完了才打評論 1120227來補照片了

來外帶過二次, 內用過一次~內用就在邊邊的只有一張小桌子~所以大多客人都是外帶的。 老闆娘都默默的炸臭豆腐, 由老闆來招呼~會問要不要加蒜頭, 辣椒也是另外附上的, 醬汁也是另外包裝, 炸好的臭豆腐是用紙袋獨立包裝。即使騎回家要十幾分鐘, 還是酥脆的。泡菜口感很清脆, 不會過甜, 這味道我喜歡。臭豆腐不是超級臭味的, 這我也可以接受~ 那一夜, 我用臭豆腐配紅酒, 慢慢吃, 這盤吃了二個小時(當然還有別的下酒菜), 讓我驚訝的是, 吃了二個小時, 口感還是很酥, 很脆的~炸功真是了得啊! 都是現點現炸的, 所以都要在場稍等一下。