台東縣關山鎮｜關山口味大腸蚵仔麵線

【環境】 店面乾淨！我個人很不喜歡油膩環境，店家有重現整理過，維持得也不錯，用餐過程舒服。 【口味】 我不敢吃蚵仔所以點了全大腸的麵線，口味淡雅清香，很合我個人胃口；桌上一排豐盛的自製醬料，可以依自己口味另加，一樣美味！ 【服務】 其實也不能用服務二字去評斷一個不收服務費的小吃店，但老闆夫婦感情好讓人感受溫馨之外，也非常親切，對旅客非常友善，友善到了我都想稱二位為關山爸爸和關山媽媽！ 我承認我給這家店的評分至少有一顆星是給老闆夫婦的，但美食不能沒有心，沒有心的食物也不算美食。而這家店，吃的就是心，讓我的徒步旅行增色不少。 推薦旅客早上吃一碗豐盛的大腸蚵仔麵線充飽電再上路！

香菜放滿放足，老人超親切！

1.在關山鎮公所旁，店面乾淨整潔，有幾張桌子座位可供內用 2.大腸、蚵仔跟麵線都是分開煮，如果有不吃其中一種的朋友可以放心的點餐 3.蚵仔多又大，新鮮好吃，所以特地拍兩張照片放上來（抱歉我沒吃大腸無法提供心得，但網上評論是乾淨好吃讚） 4.會加醋、蒜泥、香菜，另外桌上有很多不同醬料，加辣好吃 5.生意很好，很多人都外帶，雖營業時間寫到11點，但可能8、9點就沒了，要早點來買 6.老闆夫妻親切、好聊、記憶好，老闆倒醋的動作俐落 7.很難得在山中有蚵仔麵線可以吃，店家親切、東西好吃，推薦朋友們來吃