台中市大里區｜肉焿宬專賣店

不推薦真的會對不起自己 1.紹子，亦可作哨子，以四川話之義為絞肉，而調味方式則因各地而異。 2.服務態度挺周到的，老闆雖然看起來很兇，但實則非常熱情，方方面面都幫客人處理到位，過真人不可貌相呀！ 3.味道部分真的令人很驚艷，整體味道與台式炸醬飯大同小異，但層次方面更加多元且深遠。以絞肉作為該餐點之主角，而以碗豆仁、胡蘿蔔與蔥花作為配角起點綴之用，也正因此使得整體風味層次更上一層樓。貴店的餐點有一點點小辣，但不會到讓人流汗與害怕的程度。而此次前來唯一美中不足之處在於米飯過於軟糯，欠缺口感。 4.整體而言，如標題所述，不推薦真的會對不起自己，在台灣很少見的特色料理，以最親民的方式呈現給各位，如過還不知道品嘗，恐怕下輩子會很後悔吧！

第一次用uber點哨子飯真的很好吃，肉羹也很香！！

在地小吃，接地氣的價格，肉羹滑嫩好吃。