新北市新店區｜Dirty Dishes 髒盤子比司吉

簡約、開闊的空間，明亮溫暖的色調，有種渾然天成的自在氣息，用餐時看得到對面的公園，滿佈綠意，令人感到放鬆舒暢。 炸蔬菜球｜質地細緻的白醬內餡，包裹著費心切碎的花椰菜，綿密之中吃的到絲絲爽脆菜梗，單吃就很好吃了，有附上辣美乃滋和醃菜，可以變換味道，不知不覺就吃完了，馬上再+1😄 獵人燉雞｜耗時燉煮的醬汁，番茄和蔬菜融合一體，溫和的微酸喚醒打瞌睡的味覺，嚐一口煮到入味柔軟的雞肉，滿口馨香肉汁，好過癮，配菜仍用心烹煮、點綴淡淡鹹味，最後用麵包把盤裡的醬汁抹得精光，就是向廚師致敬的最佳表現 冰淇淋布朗尼｜挖一口柔潤微熱的內餡，沾點冰淇淋再送進嘴裡，是我的標準吃法，巧克力的苦甜馬上佔領了口腔，尾韻的鹹味發揮它的平衡作用，特別要提一下，平常我不愛的Oreo 餅乾，壓成碎塊放在這裡，反而更凸顯布朗尼的滑潤感，ㄧ點點酥脆感令我意外的喜歡。因為太驚艷內餡的綿密融合感，忍不住問了闆娘，原來是加了棉花糖，才會這麼順口。於是就心甘情願的把今天的熱量額度，全部梭哈了🤣

很常經過終於找時間來用餐了！ 用比司吉包炸雞變成漢堡🍔真是太創新了.ᐟ.ᐟ 而且炸雞炸的超～Juicy～很好吃😋😋😋 另外 #肉醬肉丸 也是招牌 我們點了沙拉🥗還有義大利麵🍝 很開胃好吃，一下子就掃盤吃光了😂 很好的是🐶寵物友善 餐廳對面就是小公園，在等待餐點的時候就能去晃晃 散步回來毛孩吹冷氣休息我們大人用餐，完美💯 店裡都是採自助式的，不收服務費！

中午走路到附近覓食，停留在一間看過幾次而未曾進入的店家，騎樓的小立板上的照片吸引著我的目光，是我愛吃的比司吉耶！ #DirtyDishes髒盤子 我點了炸雞比司堡+熱美式+南桃蛋糕 #熱美式 喝入口的第一個感覺，口腔裡帶著淡淡的果香味，接著是有層次的酸味，這酸味讓人覺得是舒服的，非常順口⋯ #炸雞比司堡 內容物：沒過度醃漬的酥炸雞腿本人+有厚度的蘋果片+醃漬過的紫色高麗菜絲+不膩口的沙拉醬+比司吉 以上的組合真的是絕配👍 ⚠️食用警語-小心張開大口咬下時下顎關節會有移位的風險，請千萬注意 #南桃蛋糕 南桃用紅酒醃煮入味加在麵糊裡烘烤，蛋糕本體有點像磅蛋糕，吃起來偏乾，搭配檸檬酸奶一起入口食用，感覺很濕潤，好食啊！ ⚠️餐點皆現做請帶著無比的耐心等候 以上食用心得報告完畢‼️