彰化縣彰化市｜九色香雞排

#傳統雞排作法 感覺是新鮮雞肉裹上薄薄的太白粉~ 炸起來沒有硬/脆/酥皮感，一口咬下，雞肉不但不柴，還可以嚐到雞汁和新鮮調味，原肉新鮮吃得出~醃漬調味不會搶過肉的鮮甜😋 👍讚👍

出自九種風味的雞排的「九色香雞排」， 店面超可愛，是可愛的拉麵碗造型， （收銀的牌子也好可愛，滿滿懷舊風格❤️） 九色香雞排分別是原味、蒜香、咖哩、海苔、麻辣、黑胡椒、梅子、蜜汁、燒烤， 還有許多炸物，滿足想吃消夜的胃～ 嗜辣的我，當然點麻辣雞排來吃， 並幫家人點了原味雞排， 再點米血、尾椎、雞皮~ 等待一段時間，就拿到熱呼呼的炸物囉！ 紅通通的雞排有著嗆麻味， 雖然沒有給我無敵辣的感覺， 但又香又脆的雞排外皮搭配這樣的辣很舒服❤️ 雞排的骨頭不多，肉質鮮嫩多汁不膩， 讓人一口接著一口，不知不覺就吃完了😋 炸物給我滿滿驚豔， 推推米血，和炸過的蒜頭一起吃，超好吃😍 尾椎和超大塊雞皮炸得非常酥脆， 炸過的九層塔和蒜頭， 讓炸物都沾上蒜頭獨有的辛辣味， 即使只有加胡椒粉，我也吃得非常過癮， 把整包連九層塔和蒜頭都一起吃光了😋 這一餐我吃得非常滿足🥰 喜歡吃雞排的你， 千萬別錯過「九色香雞排」喔❤️

爺爺跟奶奶一起賣的雞排，國小跟國中都吃，到現在研究所都畢業了還是要吃！我最愛香蒜雞排，但是喜歡重口味的人可以試試蜜汁或是燒烤雞排，味道鹹甜鹹甜的，非常好吃！以前一份雞排50，現在漲價變成60了，但是份量還是很大一塊。咬下去會有肉汁跑出來，非常嫩，外皮不是美式炸雞的那種酥脆，但是還是很好吃！推薦不要切，比較有口感。另外這次看到旁邊有頂讓的牌子，有點擔心老闆是不是要收了QQQ