新北市淡水區｜鮑家餡餅

✅意外找到的好味道，隱藏在市場中人群組所在的地方。 ✅這家屬於乾烙型的，沒有過多的油膩感直接加分，重點是老闆弄一次工作台馬上就擦乾淨，放烙餅的櫃子根本沒有油膩感，難以想像市場中有這樣的隱藏版。 ✅韭菜盒是目前在外吃過最愛的版本，乾烙的香，餅皮帶點咬勁，居然不用調料就覺得香氣夠味，不像其他家需要加辣椒醬提味，內餡是簡單粉絲和蛋碎，粉絲比較算是比較多的，清爽好吃😋 ✅友人的豬肉餡餅還被湯汁燙傷😂😂內餡飽滿不油膩，下午來一顆負擔不會太重。

淡水英專路老店 餡餅現桿現做，餅皮很好吃 小心吃的時候餡餅都會爆漿燙口 有經過很值得來買的一家店 餡餅這種食物就是好吃跟不好吃 五星給的就是好吃

韭菜吃起來很清爽，皮脆餡多，豬肉餡餅肉汁很鮮甜沒有過多調味料的味道，牛肉的肉味較重，肉餡餅都充滿肉汁，要邊吃邊吸啊！好好吃