台北市大安區｜鮨崤
位於 10691台北市大安區大安路一段31巷12號1樓 的 壽司店 500盤
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星級評價
4.7 (71 則評論)
🏆得獎紀錄
500盤
🕙營業時間
開始營業時間: 12:00
☎️電話號碼
0225555299
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論二訪，非常舒服的用餐體驗。沒有浮誇，只有實在與真誠的料理。師傅手藝精湛，口感與味道的平衡拿捏極佳，讚一個，期待再訪。
隱身台北東區的鮨崤，低調雅緻且服務貼心，從容不迫處理食材的師傅手感極好，食材新鮮美味，醋飯更是令我印象深刻，整體細緻且講究，有機會會再訪。
阿杰師傅本遵循江戶前壽司作法，帶入日本壽司界當下最流行的風格與口味，講究醋、飯、 食材三者相互細膩的關係，並且善於發揮當令食材特色，也會固定從日本漁市場競標食材來台，食材成本極高，讓人一定會再訪的店😋😋😋
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餐廳照片
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