屏東縣東港鎮｜鮨澄心 手作壽司專門店

今年中秋節連假時從高雄去新園的共融遊戲場後，到東港時無意間找到的好店。食材新鮮，老闆大方，第一次去吃時點鐵火丼就驚豔鮪魚肉片及醋飯的好吃。擺盤也非常有水準。國慶連假時又再訪，希望繼續保持。

N訪囉！料理新鮮又美味🤤 炙燒握壽司套餐百吃不膩❤️ 柚香大根酸甜爽口，調味好吃到我想把醃漬湯汁喝掉😆 茶碗蒸的口味是我吃過的店家當中數一數二好吃的 味噌湯有不少魚肉和蘿蔔薄片，料多味美 很少吃全生的我，今天額外單點日本白甘握壽司，上面生魚片的鮮甜驚艷了我，而剛剛好的生魚片厚度+適中的米飯量+師傅恰如其分的手勁，造就一貫完美握壽司，真的非常讚！ 下次還想再多吃些他們家生魚片系列😁

刺身新鮮茶碗蒸用料也很實在吃完超滿足🥰 店內明亮環境整潔用餐時整體感受很好唷✨ 一定要說一下富士山造型的碟子超可愛的啦🗻