台南市東區｜澐·壽司 Sushi Bar

2023/8/3 and 11/26 漁穫鮮美，手藝精湛 熟悉的食材被料理的令人驚豔不已 特別是蝦頭味噌湯味美厚實 缺點是飲品選擇不多 但非常值得再訪！

非常令人驚艷的板前壽司店 每道壽司都非常新鮮，黑鮪魚跟鮭魚都入口即化 唯一的美中不足是醋飯較爲鬆散，不易夾起壽司，但不影響整體的口感。 晚餐真的非常很好吃，一定會在回來！ 另外，較讓人困擾的是若第一次用餐且人數較多的話要事先題寫問卷，真的感覺很像在寫考卷…

極上美味的江戶前壽司❤️ 吃過這家壽司後就回不去了，和一般平價壽司完全不同次元😋😋😋 以前看有關壽司的日本漫畫，總覺得有那麼誇張嗎？什麼壽司一入口，魚料就和醋飯渾然一體地在口腔散開；壽司端上檯面時就是最完美狀態，不用沾醬油，或是別的，直接入口就是最美味👍👍😋 我在這家店感受到了😁😁😁 該店美有桌子，只有櫃檯，壽司師傅直接面對每個客人，一次只上一貫，每貫的間隔時間至少5分鐘，保證客人可以在壽司一上就能立即享用。若是趕時間，就建議點散壽司，美味度也是頂級的💕 價格雖然不算平價，一個八貫的壽司套餐800元，含玉子燒、味噌湯、海菜沙拉。不收服務費。但是，吃過後，感覺物超所值👍👍👍 烤物，生魚片，及其他料理都是令人滿意。 總之，大推❤️