基隆市仁愛區｜漁人手作壽司

2023年10月08日星期日，雙十連假的第二天。身為道地的天龍人，第一次坐客運來基隆，平常不會騎車開車的我，只有坐爸媽的車才會來，終於來到基隆，女友的老家。來到仁愛市場覓食，原本以為沒什麼人，沒想到美食區人山人海，該排隊的店人依舊很誇張，找了很久一直找不到漁人壽司，還是為了其他攤位的大媽闆娘指路，不是很懂劃分ABC號碼怎麼沒有好好排好，也許是我觀光客不懂規律吧。鮭魚生魚片好好吃，吃起來很鮮甜，有一種甘甜味超好吃，還有那個干貝壽司超推的，只是價格真的不便宜，兩個人想吃飽可能要破千以上。目前是滿等嚮導，想衝粉絲數，喜歡可以幫忙追蹤一下，謝謝。

那天臨時起意去基隆 看了幾個介紹影片有鎖定仁愛市場的幾家日料 最後選擇了漁人（因為我比較不敢吃生的哈哈剛好介紹他的人是介紹炙燒） 禮拜六12點左右店內坐滿 大概有三組人在等 店員會安排你等候的空間 我只點了至少鮭魚肚跟炙燒比目魚 還有評論很推的味噌湯 味噌湯一下就上了 併桌的客人的花壽司手捲也都上了 遲遲等不到炙燒 所以我也等了一陣子 湯都喝光了壽司才來 但湯很好喝裡面料真的蠻多的 炙燒的壽司很美也很好吃就原諒他吧哈哈哈 下次可以多些人一起去嚐嚐店員推薦的荒燒魚頭 備註：每桌都有薑片在桌上我覺得很讚😎

📌首推珠寶盒散壽司加購酪梨🥑價格很佛 座落於仁愛市場2樓，有很多家生魚片店，每家都有各自的特色，這家的特色我覺得是可以用很親民的價格吃到很多種類的魚～ 推珠寶盒散壽司，而且非常推薦加購酪梨，酪梨跟生魚片非常搭！ 漁人豪華11貫（$490），有牛肉有魚肉，還有一個像沙拉的料理，真的很便宜！生魚片切的比較薄，醋飯偏多🙂 綜合生魚片（$290）的魚肉等級馬上就吃出來了，比較沒有魚肉的鮮甜味。其他像壽司或散壽司都可以靠著醋飯跟其他配料的調味補強，但單生魚片就藏不住。可是他才290！！價格真的很佛啊！！所以沒什麼好挑剔的。 倒是這家沒有附熱茶，又禁外食，雖然有點湯，但還是好想喝茶啊🤣 🅿️最近的停車場是博愛地下停車場，但假日很快就爆滿了。可以停附近的基隆東岸停車場，停車場大流動性也高，再走過去也很快。或者人品好可以停到路邊停車格？