台南市東區｜台南文華碗粿（休息中 11月01號恢復營業）

每次來台南必吃 沒有其他名店那樣充滿觀光客 保持著傳統的好滋味

古早味碗粿，自己手作道地府城古早碗粿，店內還有肉粽等，還有限量手作黑糖糕，今天還特別點了店內冰涼無糖豆漿，非常好喝，才20元，經濟實惠，對我這樣年紀，吃碗粿可建議不要加油膏，不然自己會感覺會重口味，店內還有魚羹，Q彈魚羹，超好吃的，有時後來晚了，已經銷售一空；我記得上次某天下午來店裡要吃碗粿，正好有一個婦人走進來店裏，我正在忙著停機車放好，雖然我先到，她捷足先登先點餐，但是已經是最後兩份碗粿都被她點走，當我要點餐，好像是店裏二代老闆跟跟我說已經賣完了，唉，雖然我先到，只能眼巴巴看著這樣回答，默默無語離開，這還是我第一次在這家店點餐用食首次回憶，至今還記得這樣一件事

碗粿吃起來口感比較不一樣 可以吃出來米的成分偏多 因為挺彈牙的 但內餡的部分比較沒有這麼豐富 魚羹的部分吃起來普普通通 但是魚羹本體還不錯吃 魚漿的比例挺高的