台南市永康區｜鹿家餃子館

2023/8 價格微調，仍然評價，份量十足、味道不變 泡菜肉絲蛋炒飯 的泡菜是另外放一小碟，原本以為是韓式泡菜，但卻不是，也不是一般台式泡菜，這泡菜是阿嬤自己醃製，口味很特別好吃！炒飯乾濕度適中，不會太油膩，份量蠻多。 酸辣湯小碗35滿滿的料，還有加蛋，喝起來不酸，剛上菜拌的時候覺得蠻濃稠、勾芡稍重，但是喝到後面感覺漸漸變稀一點，味道很好。也可以點不要勾芡的！ 點了不加肉燥的麻醬麵，麵條可選細麵或一般陽春麵，麻醬給的豪邁，味道濃郁，店家使用的麻醬有古早味感覺，蠻好吃，但到底部一點點油，尚可接受。小碗的35份量好多。 酸辣湯餃一碗有八顆水餃，可以選韭菜或高麗菜，水餃很大一顆，皮算厚，肉餡口感紮實，肥肉比例近半吧 新菜單要照名片上的，但是品項太多，麵類就沒有在上面，但仍然有賣！ 店家大概晚上六點半就準備休息了。是家便宜又大碗+好吃的店

令人驚艷的餐點 水餃份量極大 每道料理都有滿滿的用心 因為一人製作 若趕時間不建議點餐及外送 這是適合耐心等待的好料理

阿婆很堅持防疫原則，內用只限一桌，小菜只要跟阿婆說就會夾給你，一餐吃下來好像小菜是不用錢的，乾麵份量很足，味道算特別的眷村味，茴香水餃好吃不用沾醬，小菜味道也是清爽有味，疫情關係阿婆經營很辛苦也是在苦撐…