台南市仁德區｜古香胡椒餅

皮薄肉餡也很多，重點是肉汁濃厚滿滿的胡椒味非常好吃，很推薦有來奇美博物館的朋友可以順路去購買，一份40元當小點心很適合。

40/個 胡椒餅 台南老店傳統窟燒，皮偏厚外面酥脆內軟像有點咬勁的白包？ 適合喜歡厚底pizza 的人 餡 是重胡椒的甜鹹+超多油汁+微辣+老掉的牛肉？ 牛肉餡有筋和多肥肉 個人口味還好但cp值高

一顆$40 胡椒香味非常重 味道上會帶有胡椒微辣的感覺 表層白芝麻也很香 餅皮有厚度 外層酥脆 裡層麵皮有嚼勁吸附了肉團肉汁 吃起來有肉的鹹香又搭上麵皮的微甜 肉很紮實但不會過硬難咬 肉纖維也不會卡牙縫 趁熱吃肉汁超級多 咬的時候要非常小心 最好是先把肉汁喝一下再咬 否則肉汁容易噴出讓你吃完之後身上也留香 (肉汁噴到衣服😅)