台南市北區｜彩鳳肉圓

真是隱藏在傳市內的好吃美食 肉圓的沾醬也不像台南口味，加點蒜泥更提鮮。浮水魚羹也很鮮甜。

市場裡的肉圓，不小心還差點錯過。位置不多，7點多坐下後陸續來了很多人，其中還有日本人，很特別。店裡只有肉圓及魚羹可選，肉圓有3-7顆的組合可選。 今天點了肉圓3顆40元，桌上有辣醬、芥末、蒜泥，因為不愛蒜泥就加了芥末來提味。蒸的肉圓比較清淡，偏軟的表皮仍帶有Q彈口感，豐富的內餡比預期的有味道。有些人可能不懂台南肉圓的皮，所以會覺得太軟，但其實是正常的。 魚羹湯有小及大，分別是40及60元，湯裡有加醋和薑絲，清淡中仍帶有風味，魚羹本人也很紮實。

有芥末、蒜泥、辣椒三種調味，我一次買六顆75元，入口即化唷