台南市西港區|阿良碗粿
位於 723台南市西港區中山路326號 的 熟食店
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星級評價
4.4 (63 則評論)
🕙營業時間
開始營業時間: 06:00
☎️電話號碼
067952163
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論從還沒讀幼稚園就吃這家碗粿、魚羹 長大之後才知道 為什麼爸爸都吃炒麵、炒米粉和土豆豬腳湯 因為太好吃了啊!!! 回台南就是要找小時候的味道 20幾年如一日的味道 菜單上的全點一遍 離開時還不忘外帶三份碗粿三份豬皮土豆湯 嫁到高雄就很難吃到一模一樣的味道了
不能讓觀光客知道的店,百年碗粿店,阿良老闆的爸爸黃能安1897開始賣~阿良老闆還有一張爸爸民國廿六年的開業登記證,但是阿良爸早在民國初年就開始舊市場擺攤賣碗粿了。爸爸原本還有賣蚵弟和爆米香,但是阿良老闆覺得太複雜就只賣碗粿~感覺碗粿的口感跟麻豆阿肋頗為類似只是碗粿放的料有所不同,不知有何淵源典故。
豬腳湯超好喝,沒有腥味,湯也算濃郁,碗糕也很好吃,純糯米摩的就是👍 算是我早餐的心頭好👍
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餐廳照片
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