台南市南區｜鮮之道阿仁鮮魚湯

地點非在人潮壅擠的觀光區（府城觀光區太…驚人了），是在地居民的親民美食，雖然是小吃店規模，但是環境乾淨整潔，整體CP值很高，攤位前方有貼‘本店不添加任何味精’，吃到的都是魚肉本身的鮮甜，特別推薦川燙龍膽石斑，口感新鮮Q彈，可以搭配一點點瓦沙米，很棒！店家烤雞腿也讓人驚艷，屬於日式料理店的鹽烤雞腿，皮脆肉嫩，也保留住雞肉肉汁，小朋友很愛，另外就是個人喜歡的烤香腸…香腸內部不會有多餘肥油部分，吃起來口感紮實不會太鹹，另外烤香腸就是要搭配大蒜大蒜大蒜（很重要），其它餐點網友也都有不錯評價，下次可以再來試試^_^

老闆原本是多年經驗日本料理職人， 後來構思如何把高價餐廳才能吃的到的本產龍膽石斑給大眾化，所以才有「鮮之道阿仁鮮魚湯」的誕生，3個大人（大胃王當然不夠啦）在這兒，用約4個小朋友就能享受到餐廳級以上水準，品嚐到台灣在地現撈龍膽石斑特色料理，還有精緻日式小菜和鮭魚卵飯及用心的台式熱炒，還有闆闆自製好喝的檸檬醋。 溫馨提醒大家：因為一天只準備一隻魚，所以有時候半天就完售，尤其是假日，常常這樣，建議平日或假日早上前往用餐 每一口都吃的出真的是用心料理的好味道

大推！！ CP值很高的店，感覺老闆佛心來的，很新鮮很棒的食材與料理手法，用平民小吃價就能品嚐的到，很感恩~ 好棒喔～回味無窮的一餐~ 西瓜棉魚湯，鮮甜好喝，西瓜棉脆口開胃，帶點酸勁，很喜歡！ 小菜用小盤方式，可以讓用餐人次少的人，可以有更多的選擇！ 像龍膽石斑的魚卵，50元就能吃到了！ 鮭魚卵飯35元就吃的非常美味滿足！ 很棒的店家，謝謝親切有耐心的老闆們。 很期待帶家人再次來用餐~ 門口方便停車~