台南市中西區｜檨仔林阿全碗粿

去美術2館時經過看到的小店位於街角處真的不顯眼，我猜一般外地遊客也容易錯過，衝著招牌上寫著百年的老店碗粿與魚羹各點了一套，就碗粿來說比在赤崁樓附近吃的餡料更多有肉塊香菇鹹蛋黃，碗粿本身的口感也較好，至於加了薑絲的魚羹真的是頭一次吃到這樣的調味，沒想到與紅醋還很搭且魚漿塊香甜Q彈脆口，很慶幸自己路過有進去吃到這傳統的美味

早上六點準時販售就已經有五個人在等待，但今天因為魚羹還沒煮好，就只能品嚐碗粿，沒有額外加醬，用店家添加的醬汁甜甜鹹鹹的，蠻好吃的。裡面有二塊肉，還蠻大塊的，而且是瘦肉喔！不喜歡肥肉的人很適合。店家很客氣，服務也很好。

鄰近台南美術2館的銅板美食 百年老店檨仔林阿全碗粿 小小的店面滿滿的人情味 🔸碗粿 $35 碗粿鹹香且滿滿餡料 加了蒜泥味道更有層次 比起麻豆名店我更喜歡阿全 算是在台南好吃的碗粿 🔸魚羹 $35 小小一碗但魚羹滿滿 魚羹口感Q彈 羹湯的醋稍微多了點偏酸 店家加了薑絲提味 幸好湯頭不算台南甜可接受 因內用空間少外帶較多 晚餐時段外帶人潮絡繹不絕