台南市中西區｜鋒記紅燒花枝羹

住在附近經過好幾次，因為從沒吃過紅燒花枝羹這項小吃。 加上每次經過老闆和闆娘都是入迷地看著電視📺有點懷疑東西好不好吃😂 前幾天點了一碗評論裡推薦的三寶飯（花枝、蝦仁、肉絲）味道很不錯，吃起來很清爽，重點花枝很Q彈，但吃完有點空虛。 於是今天點了肉燥飯+紅燒花枝羹，這才發現招牌果然是花枝羹🥺 羹湯本身偏甜，淋點烏醋/白胡椒粉，加點店家的特製辣椒🌶️ 酸甜Q彈的口感，加上紅燒油炸麵衣的香氣，非常滿意！ 肉燥飯的味道也不輸大部分魚仔店小攤販。 這樣一套$30+$80吃完很滿足，以後都會這樣吃😋（下次也想試試涼拌豬肝）

真材實料，肥厚大塊的花枝，搭配台南味清甜羹湯，尤其推紅燒（酥炸）口味。涼拌豬肝也很鮮嫩~

好吃 我吃這麼多年的紅燒花枝羹 這間一定要推 旁邊還有好多美食