台南市安南區｜福來鱔魚海佃路

2023／8／11 二訪更新 這次點乾炒鱔魚意麵$140 個人覺得這才是我要的味道！ 超好吃的推薦大家多花40點這個！！ 價格很合理，鱔魚意麵只要100元 口味偏清爽然後比較酸一點，重口味想吃甜的同學可以先繞過（我就是） 鱔魚脆脆QQ的很好吃，整體份量也很足夠，只是真的不太符合我的口味。 另外點了麻油腰子 180元 份量很夠，也是偏清淡，如果喜歡吃重甜重鹹的人可能會覺得差一點味道。 整體來說撇除味道我很喜歡，環境也很乾淨，要注意要吃要比較早來，上次八點來就沒有鱔魚了很可惜。

經營已60年傳承三代的鱔魚意麵😍鱔魚意麵滋味酸甜，搭配蒜頭、洋蔥大火快炒過帶點鑊氣非常香！麵體有嚼勁不軟爛，食材新鮮好吃，鱔魚很脆口，花枝大塊又彈嫩～ 意麵有乾或羹可選擇，羹湯嚐起來很順口不會太酸或太甜，湯汁吸附滿滿在麵條上非常涮嘴；腰只肥厚且Q彈微脆，吃起來毫無腥味，麻油香氣濃郁但不會感到油膩！豬肝湯我也是大推必點，溫潤甘甜相當好喝👍🏻

超好吃的！ 比我在高雄的更好吃😋 最重要的是男店員態度超nice~👏