台南市安平區｜安平老店 古早味肉粽 Traditional Rice Dumping

買了端午限定的腿庫粽、豬腳粽和筍丁粽 好吃到吃完2顆才想起要拍照 以前吃粽子不愛吃🥜 第一次吃到這麼好吃的🥜 老闆的🥜跟別人不一樣，煮的很軟嫩好吃 整朵的香菇香氣十足，再淋上獨家肉汁 清爽不油膩真是一絕👍

超好吃的安平古早味肉粽，粒粒分明的糯米是Q彈的口感，沾醬更是獨家特調，有著台南特有甜味，再來上一碗味增湯真是太完美了，地圖設定安平城隍廟比較容易找到。

要吃在地安平菜粽，就一定要來這家！ 這是安平老店，只做早市。吃菜粽時，和老闆聊了很久。老闆解釋因為食材需要嚴格挑選和準備，所以不能從早賣到晚。談天過程中也了解到老闆多年來對自家食品的質量和口感要求極高，所以對吃法也很講究。如果想在粽子上加甜醬之類，老闆會毫不客氣跟你說“沒有”（親眼目睹）。 他建議我吃一口嘗原味後，加一點自家調製的蒜蓉醬提味。果然菜粽變得更美味！ 老闆也順便向我透露了真正在地人還在吃的古早味店家還剩哪一家。最後，那一杯果菜汁老闆就直接送我，不收錢了！我跟他說我下次來台南會再來，他回：“那還要我還在做啊！”