嘉義縣東石鄉｜老饕蚵仔煎

來到東石漁港，當然要吃海味嘍! 在東石街上覓食。 選了這家老饕蚵仔煎。 到裡面找好座位點餐。 蚵仔青，新鮮好吃。 炸蚵捲，外酥內嫩。 蚵仔煎，皮薄料多。 很鮮美。 配上碧魯，讚啦!

海鮮麵好吃且料多豐富，湯頭調味以紅蔥酥為主，熱熱的好喝。 其他湯(豬腸湯、蛤蠣湯)略嫌不夠熱，但口味還可以，魚皮湯偏淡，還好魚皮沒有腥味。 蚵仔煎中規中矩，不算特別驚艷，蚵沒有想像中產地應該會有的大顆。雞肉飯、滷肉飯還不錯，飯量不少。黃蘿蔔較鹹😅。燙地瓜葉的梗比較瓜。 上菜速度略長一點。環境就路邊小吃來說，算中上乾淨。

這是一家非常傳統的台灣地方美食，生蠔非常新鮮主要是現採現吃，口味變化不複雜，鴨肉飯必吃，生蠔必點兩份，蠔仔煎一份少醬，蠔仔湯裡面加了當地的蛤仔鮮味十足，淡淡的蔥花香與東南亞的白胡椒搭配起來真的👍👍！還有一道私房料理可遇不可求的酥炸烏魚腎，真的太過分的作法，搭配絕味醬料提出大海裡的鮮甜原味，感覺好像活跳跳的口感！值得下去吃飽再趕路！