台南市歸仁區｜阿德虱目魚

湯品底韻濃郁，魚皮新鮮彈牙，肉燥飯帶油脂香，酸菜解膩加分，價格平易近人，整體CP值超高，大推。

cp值超高的平價小吃😍 一定要點肉燥飯！搭配醃菜非常下飯，一碗才20元！ 魚皮湯喝起來很清爽不油膩，搭配薑絲非常爽口。 在地人非常推薦的街頭小吃！

魚皮湯，外表簡單的魚湯，喝起來清甘甜爽口，虱目魚皮沾上醬料，大口吃下去很美味，湯好喝魚皮也好吃。 魚肚湯喝起來稍微普通，可能覺得肉煮得有點過熟，覺得湯算鮮甜，喝起來像有用魚骨或魚肉敖一段時間，肉燥飯上肥肉偏多，口味較不重，酸菜增加口感跟微甜味。