台南市中西區｜川泰號虱目魚丸

肉燥飯：算是比較清淡肉香口味的，滷汁不重鹹那種，味道可以，價錢合理。 三色丸湯：丸子偏小一口丸，但應該費心製作，喜歡吃丸湯的應該都不會不喜歡，湯頭有淡淡的骨肉香氣，沒感覺到太多味精味，湯上面的綠色小蔥嗎? 是有脆度的口感，這個我很喜歡，整體搭配上是可以的，價錢就見仁見智了。下次會點骨肉湯或是魚皮湯試試看。 油豆腐：入味層度偏向中淡，也不會讓你覺得都沒入味，滷汁味道同樣會集中在豆腐的外皮，裡面嫩這樣。 整體吃完不會覺得口渴重鹹，給偶爾不想吃重口味的人一種選擇。還沒到中午時間裡面都客滿了，換桌率也是不錯的。 環境非常整潔乾淨，這點很重要。

魚湯鮮甜沒有過度調味，用料都很新鮮，小菜推薦必點腳筋和大腸，滷的入味又有嚼勁，推薦大家來～

一塵不染的用餐環境 一大早的簡單味 滷肉飯加點絲瓜很清爽 冬粉也好吃 小菜很用心