台南市中西區｜阿源鱔魚店
位於 700台南市中西區成功路399號 的 台灣餐廳 熟食店
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星級評價
3.6 (536 則評論)
🕙營業時間
結束營業時間: 01:00
💲平均消費
$1-200
☎️電話號碼
062245047
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論台南鱔魚意麵我個人還是偏愛像阿江跟阿源老師傅料理的方式 阿源老師傅的意麵軟中帶Q彈，調味也沒有偏酸甜，恰到好處~~ 晚上點了一盤乾炒鱔魚意麵，真的好吃 我目視阿源老師傅今年應該80幾歲，步履蹣跚下，在爐台翻炒鱔魚還是老功夫 也不知道老人家還可以做多久，所以想吃這種傳統真正老味道，要把握機會@@@ #必點：鱔魚湯
點了鱔魚意麵焿+二份乾炒鱔魚，一人豪氣的完食，再跟阿源師聊聊台南的鱔魚意麵發展史，一整個滿足！
每次來都是抱著吃一碗少一碗的心情，老闆這輩子都用心在料理鱔魚上面，一生懸命的完美寫照。
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餐廳照片
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