台南市南區｜灣裡薯條脆肉店

大排長龍的灣里脆肉，招牌必吃的就是炸的金黃香酥的脆肉，老闆娘沒在秤重，就是給你塞好塞到滿出來，脆肉沒有骨頭，炸豬排便宜又好吃 胡椒鹽+上番茄醬口感一級棒，其他炸物也都很好吃，重點都是現炸的時間稍微會久一點，但是吃到了就覺得一切等待都值得，老闆娘他們超親切的，停車方面就要靠運氣囉，不然就是要停遠一點，有來灣里一定要來吃👍

灣裡薯條脆肉店是我從小吃到大的回憶，每次放學後都會跑去排隊買他們的炸物，一邊吃一邊聊天，真是快樂的時光。這間小攤就位於省躬國小後門，沒有招牌也沒有菜單，只有一個大大的鍋子和一堆炸物。他們每天下午兩點半開始營業，到六點半或賣完就收攤，所以要趕快去才吃得到。 他們的招牌是脆肉，一份50元就可以買到滿滿的炸豬肉條，外皮酥脆，裡面肉質鮮嫩多汁，加上胡椒鹽或番茄醬更加美味。他們的炸豬排也很好吃，一片才10元，雖然很薄，但是很有嚼勁，不會乾柴。他們還有賣雞塊、薯餅、熱狗、薯條等等，都是10元到30元不等，份量很大，吃起來很過癮。最讓我驚訝的是他們的紅茶，一包才5元，喝起來很香醇不會太甜，跟炸物搭配起來很解膩。 這間小攤的老闆和老闆娘都很親切和氣，每次都會問我要不要加屑屑（炸物的碎屑），我都會說要啊！那個屑屑超好吃的！他們也不會計較重量，只要你點多少錢就給你多少錢的量，有時候還會多給你一些。他們的生意一直很好，每次都有很多人排隊等待，不管是學生、上班族、老人家、小朋友都愛吃他們的炸物。我覺得他們真的是台南市南區的寶藏美食，值得大家去嘗試看看！ 我給灣裡薯條脆肉店五顆星的評價，因為他們的炸物不只好吃又便宜，而且還有古早味的紅茶可以喝，真是物超所值！如果你想吃到這種銅板美食，就要趕快去排隊了，不然晚了就沒了！

呵呵呵，要吃就是要排隊啦，不要想吃又不排隊是不是，第一次來排隊就排了兩個多小時，後來因為老闆娘算錯脆肉數量，還多送豬排給後面沒吃到大份脆肉的客人，真的太佛心了，脆肉真的好吃，我沒有騙人，所以呢！要吃就要早點排隊，太晚可就賣光嘍！值得一排！