台南市永康區｜彰化肉圓 大腸麵線

一開始是從uber訂，才會知道這家肉圓店，現在已經是我心中「台南」第一名的肉圓了！！ （最喜歡的在台北石牌夜市-肉圓老店） 因為台南很少有「炸」肉圓，偏偏我只喜歡吃這種炸肉圓，在台南幾乎吃遍所有炸肉圓店了😂都不甚滿意，不是皮太軟就是太硬！不然就是醬料不對味⋯但這家皮Q、有嚼勁；醬料不錯，有層次感，不會死鹹；內餡也很棒，有最喜歡的筍子，增添清爽口感。 真心推薦給和我一樣喜歡炸肉圓的人！！ 去嚐嚐看吧！！ （吃到一半才想到拍照評論，照片就不要太苛求了🤣）

若為北部人，在台南有時會感覺料理調味的口味稍稍不適，但這一間的大腸麵線，口味是近期吃的調味裡最舒服的一間👍 不會太甜，味道也不會太重，整體來說吃起來很舒服 加點了彰化肉圓，雖然不是彰化區的居民，對於肉圓形式（肉圓的外皮是厚的）與調配不是很清楚，但以吃起來的感受度與醬來說，是覺得好吃 總歸之後若與家人再到永康奇美，仍會考慮再次關顧

我覺得大腸麵線超級好吃！ 裡面的大姊姊們也都好親切～