高雄市苓雅區｜福軒花蓮扁食

多年沒變的平實好味道，小菜必點涼拌過貓！很清爽嫩口～～

到它們家用餐，我們通常都會選在下午5 點前到達。因為，它們家的生意超好，往往 還不到營業時間 外頭就已經湧現了蠻多的用餐人潮。它們家 店內的用餐區十分的乾淨明亮，而且還有涼涼的冷氣可以吹 整體動線及用餐環境都頗優 祇可惜，店內桌位真的是不多，所以囉！早一點到 才是明智的決擇。講到它們家的餐品 真的不要被它們家的店名「福軒花蓮扁食」給誤導呦！其實，它們家除了扁食好吃以外，其它的副食及小菜也都是十分美味的上上之選喔！今天 點了蝦仁扁食麵、沙茶麵、還有泰式涼拌雞絲及涼拌過貓。它們家的蝦仁扁食一直都是我們的最愛 整隻不算小的去殼鮮蝦及充滿鮮味的內餡包覆在厚薄適中麵皮內 吃起來真是又Q又鮮 享受極了。沙茶麵 沙茶醬汁味道濃郁 麵條Q彈 順口夠味又唰嘴。泰式涼拌雞絲 酸甜夠味。至於 它們家的涼拌過貓 真的要大推一下下 清爽的過貓搭配上它們家獨特的醬汁 吃起來 感覺真是爽口清新到了極致…驚艷😍

有多種口味的扁食，最愛金磚扁食 裡面包的是鹹蛋 與餡料融合帶出淡淡的鹹蛋香👍其他口味也好吃 當然也有原味可選。小菜滷豆干超推 帶有點中藥香氣，麵與燙青菜加的肉燥 香而不油 非常耐吃，敢吃辣的一定要加特製辣椒🌶️香辣夠味