高雄市苓雅區｜輝哥 鱔魚花枝麵

鱔魚意麵$100 有快炒的鍋香味，屬於意麵羹的一種 微甜微酸，順口👍加辣更美味

這是近期吃到最好吃的鱔魚意麵了，這裡的鱔魚意麵相較其他間，少了酸味，非常合怕酸的我的口味！ 乾炒鱔魚意麵 5顆星 這碗乾炒鱔魚意麵一上桌，香味撲鼻而來，一入口先是大火快炒的鍋氣，隨之而來的是蒜頭和辣椒的香，配上脆口的鱔魚和Q彈的意麵，真是完美的組合，能吃辣真的建議要加辣！ 鱔魚意麵 4顆星 鱔魚脆口沒有腥味，𡙡湯走的是甜口的路線，有別其他家少了衝人的酸味，但剛好合我的口味，沒有干炒這麼令人驚豔，但也還不錯吃。 幫忙點餐的帥哥很有耐心，送餐時也很仔細，結完帳要離開時還提貼心提醒注意過道狀況，服務態度值得嘉許，以後要吃鱔魚意麵不必特地跑台南了！

🏠 高雄市苓雅區光華二路438號 ☎️ 07-713-3369 🈺 17：00~00：00 🈷️ 週二固定公休 輝哥的知名度從牆上現任元首、卸任元首和現任市長的簽名合照就看得出來，來光華夜市一定要吃一下，更何況輝哥已經連續蟬聯好幾年網路票選第一名的光華夜市小吃，好口味無庸置疑👍 今天點的是鱔魚意麵和花枝意麵，點的時候沒有注意看，出餐才注意到有分乾的和濕的，如果沒有特別聲明要乾的意麵，出的會是羹麵的型態，第一次吃到這種羹狀的鱔魚意麵，感覺很新鮮。 除了鱔魚、花枝很新鮮以外，湯頭也很鮮甜好喝，牆壁還有有趣的壁畫，畫了一隻花枝說“我要去找輝哥”，應該是活膩的花枝吧😂