台南市新營區|新營香菇肉羹
位於 730台南市新營區三民路220號 的 餐廳
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星級評價
4.3 (63 則評論)
🕙營業時間
開始營業時間: 11:30
💲平均消費
$1-200
📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論餐點100分,湯頭甜甜好滋味。今天點了魷魚粳麵及飯、湯、四神湯和魷魚,每一道都超級好吃入味,不鹹不膩,恰到好處。難怪一堆人排隊呢!值得再訪。但要看運氣,開店時間不一定,我們算幸運遇到開店。
新營香菇肉羹原本在這條前方約100公尺的平房店家,後來不知道什麼原因,變成全家便利商店,店家才搬到這棟樓房,掛上紅色招牌,已經不只招牌所寫的50年,至少有60年。 搬來這個地方,初期還有固定的營業時間,現在則是因人手有限,所以要吃只能碰運氣,但確定販賣時間是午餐和晚餐時間,從十一點到晚上七點,提早賣完就打烊,星期一到星期日,哪一天會開,哪一天不開沒有確定日期,問過店家,店家也沒有電話,所以是標準的隱藏版店家。 店家的肉燥飯的肉有點微甜,不油膩,米飯粒粒分明,搭配香菇肉羹吃,初期肉羹是有微醋的酸味,慢慢轉成從肉羹跑出的甜味,很特別。另外川燙的魷魚,搭配店家獨特的醬料也是一絕。但要吃到只能完全碰運氣,靠老天爺保佑!
懷念的老味道,從國中吃到現在,雖然隨著物價上漲,分量有減少,但仍然不變的是好滋味👍🏻
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餐廳照片
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