高雄市楠梓區｜莒光肉燥飯

在一個小小條的巷弄早市中的一家小小店面，開賣時間是從早上6:30開始到下午3:00，每次經過都可以看到滿滿排隊的人潮，通常都是外帶的人流，建議住在附近只想吃個早餐的朋友可以選擇內用。 雖然人潮眾多，但出餐的速度非常快！而每次只要稍微慢一點就沒辦法吃到控肉飯!!建議要吃到控肉飯的饕客們可以在11:30以前到場購買。 最可貴的是在物價如此高漲的現在，還能吃到如此便宜的肉燥飯真的不容易，身為桃園人的我第一次看到價格真的是滿滿的震驚，在早上使用百元有找的價格，點一碗肉燥飯+綜合羹湯+滷蛋，羹湯中滿滿的鮮蝦與肉羹一定可以讓你有個開心的早晨! 評分: 價格:　　 ★★★★★ 米粒口感: ★★★★★ 調味評分: ★★★★ 出餐速度: ★★★★

112年10/10 國慶日，首訪，位於和光市場場老店，越近中午越是人潮湧現，外帶需排隊分成買飯和只買焿兩排，要買飯的隊伍較多人， 內用則是直接找位子後填單，服務人員送餐後會收款，內用有空調，餐具為免洗與Diy醬料幾乎每桌都有， 服務人員客氣和善， °°肉燥飯 肉燥是肥瘦兼備，肥肉帶Q感瘦肉則有些乾柴感，滷汁是陳年久熬深焦色，滷汁鹽味帶微甜，飯粒粒分明軟硬適中，拌飯入口鹹香甘相當好味，僅瘦肉柴感稍影響口感， 後將滷蛋黃拌入更是提升風味， °°肉焿小 很有特色的肉焿，焿湯的芡勾的剛好不會過稠，肉是肉條Q嫩口感，配料也是佛心滿滿有香菇、筍絲、柴魚與蛋，出餐會添上胡椒和醋，調味甜鹹間帶微酸與柴魚味，再加上各種配料，口感豐富好味，個人愛酸味多添上 些烏醋更是提味， 後續將肉燥拌入焿湯，這焿湯肉燥飯，變成很得我心的美食，好食非常 °°高雄好食店+1 °°焿湯+肉燥飯絕配

台式傳統飯類小吃，內用環境一般，焢肉軟嫩，肉燥鹹香下飯，蝦仁羹的蝦仁口感彈牙，整體價格便宜，經濟實惠的平民美食。