高雄市苓雅區｜正牌白糖粿

再訪，現在漲價到18塊元了，雖然還是一樣好吃，但cp值就不像以前那麼高了。 這家店排隊的潮很多，還有不少外國人噢。老闆會一直強調不用排成一列，只要先取了號碼牌到旁邊等叫號就好，我大概等了15分鐘而已，速度還是算快的。 不知道是什麼獨門秘方，他家的白糖粿特別軟糯綿密而且還能保持很好的Q彈度，就像是剛搗好的熱麻糬一樣。炸過的外殼則是十分酥脆，灑上厚厚的糖粉和花生粉，一口咬下，滿嘴生香。甜度的確有點過高，但是夠好吃就不用在意那麼多了。 炸蘿蔔糕也是一樣有水準，外殼酥脆中微微帶甜味，入口先是淡淡的白蘿蔔香氣，接著一抹鹹意又從內部慢慢散發出來，讓人食指大動，在高雄真的是數一數二好吃，而且一份才15元，個人覺得cp很高。（已漲到18）

現場人不少，先拿號碼牌，叫到號碼時再去點，還算滿快的，而且現做很燙很新鮮。 價格超便宜，而且白糖粿超大一個，可以分三個小孩吃很足夠，花生跟芝麻都好吃。

看到google地圖出現「白糖粿」，引起了小時候的回憶，好奇的順著自強三路走過來看看，拿了號碼，排隊等等看，生意很好，客人一個接著一個，雖是油炸，也讓我心動的嘗試了梅粉甘藷，好吃。老闆說少了幾條，就少收我5元，真是誠實呀！其實價位已經很親民了。 白糖糕有花生和芝麻兩種口味，看到老闆要沾粉之前都會先在厚吐司皮上把油吸一吸，再放入糖粉中。 其實這些細節感覺到就是這種傳統小吃帶給我們的人情味。