高雄市新興區｜香香肉圓總店

位在高雄新興公有第二零售市場裡的「香香肉圓」，創立於民國53年（1964年），攤位簡單，一旁通道桌椅數張，早上六點半開始營業，蒸騰好白拋拋晶瑩透亮的肉圓，這香氣伴隨高雄人將近六十年。 肉圓外皮軟Q，豬肉餡新鮮，絞肉粗細跟調味適中，店家調製的醬油膏不過鹹，淋點蒜泥，蒜味更能增添豬肉鮮味，這是我習慣的吃法。 湯品有魚丸、蒜頭魚丸、小貢丸湯三種，我點的是蒜頭魚丸，魚丸蒜味甚不明顯，覺得還是點一般魚丸湯就好，清湯倒入肉圓吃剩下的醬汁，也是在地人習慣喝法。 香香肉圓店家態度客氣，看到我要拍照，還特地掀開蒸籠給我拍，店家還有賣飲料，800ml大容量，價格又實惠，非常吸引我。 香香肉圓週一固定休息，其他不定期休，見攤位休假張貼訊息，喜歡吃清蒸肉圓的朋友，我推薦香香肉圓。

肉圓很香很好吃，老闆會問要不要蒜泥，不過希望桌上可以有番茄醬之類的其他醬料可以加，也希望醬可以多一些。 點肉圓會附一碗清湯，味道像是煮過魚丸的高湯，很香很好喝，肉圓的皮是軟嫩口感的，一口肉圓一口湯，真的是絕配，很推～

在地人好味道 肉圓皮軟嫩，豬肉結實香氣 之前10元現在漲價13元但還是覺得相當便宜 cp值高，固定吃四顆肉圓外加一碗魚丸湯