高雄市鹽埕區｜北屋魷魚羹

20180117中餐紀錄。 肉燥飯（小）25元，肉羹（小）40元。 北屋肉羹（高雄市鹽埕區田單街1號）。 店家與大仁路早市的節奏，早上六點開門，下午一點左右休息。田單街在鹽埕區是一條小街道，很容易被忽略，但菜市場的人氣帶動了街道的熱鬧與活力。 老闆個性很豪邁，餐點上桌後說著：還可以免費加羹湯喔。與老闆小聊一下，店休時間依照老闆清醒程度，前一天如果喝醉酒隔天就會公休，因此無固定公休時間（笑 吃到一半，老闆撈了一顆滷蛋到我的碗內，很驚喜呀，感謝海派老闆。肉燥飯雖是點了小碗，但份量不少。肉羹內的肉塊至少六七塊，湯頭有柴魚香氣與沙茶的濃厚口感，上頭灑上三兩片九層塔，增加清新味道。

Cp高，羹好喝，麵軟硬適中，料也好吃，老闆人很好,超讚，推薦大家來吃，南部口味

麻醬味道香又濃，羹是偏甜的沙茶口味。