台中市東區｜上海點心

今天路過看到一間蠻低調的小店，專賣上海點心是一家開業40年的老店，老闆說年紀大了有些品項做不出來已經停售了，不然千層糕、小籠包我還蠻想吃的，原以為老闆是上海人，但聊天後才知道是道地的台灣人，早年學習了上海點心，他說因為產品都是純手工製作耗工費時，現在年輕人很多都不想做，所以每天小量製作賣完就休息了，吃過它的芝麻包後驚為天人，老麵的麵皮柔軟蓬鬆有Q度，包裹著手工炒製的黑芝麻餡，剛出爐咬一口彷彿火山泥漿般的黑芝麻緩緩的流砂下來，不甜的內餡很好吃不膩口還有那老麵的香氣很有層次的高級感真是高手在民間啊！不過每天只營業到下午3點半喔

今日12點來，外帶內用都已經大排長龍，內用已經爆滿了！排隊大概20分鐘左右就可以入座，上餐的速度也蠻快的，而且送餐的態度也很好。 🔸乾麵30元 乾麵的味道簡單卻很涮嘴，再加上特制的辣油又更加夠味了！推薦大家一定要吃上一碗。 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 🔸餛飩湯50元 餛飩湯裡面有七顆餛飩，跟一般外面的內餡不太一樣，真的好吃又很大碗，非常有飽足感！ 推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 🔸酸辣湯60元（沒拍到） 還沒上就開始吃麵吃到停不下來了，於是酸辣湯就沒有拍到... 但，不得不說酸辣湯該有的酸與辣都有，而且不夠酸的還可以加醋，整體分數就會再提高！而且也是非常大一碗，都可以當成一餐來吃了。 推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 這次沒有吃到鮮肉包跟花捲，賣的太好了都沒吃到...不過這也是為了自己下一次再光顧的理由吧！下次一定要吃到~

餐點：油豆腐細粉、芝麻包、豆泥包、肉包、花捲 油豆腐細粉裡面有油豆腐、腐皮卷、餛飩，味道偏清淡，可以加店家特製的辣椒醬油，別有一番風味。 店家有賣肉包、腐皮卷、餛飩，雖然都是包肉的內餡，但吃起來風味似乎不同，最讓我驚艷的是餛飩，餛飩內餡調味調的恰到好處，又香又好吃，以後會直接點餛飩麵！👍 包子類：內餡不會太甜，算可以，因為吃過更好吃的😅但以台中吃過的豆泥包來說，算不錯，麵皮是好吃，建議直接點花捲，鹹香鹹香，有豆漿配就更棒 餐點🌟🌟🌟🌟 服務真的很棒，工作人員很忙，但大家都很親切，不會因為很忙就☹️ 服務🌟🌟🌟🌟🌟🌟