台南市新營區｜阿崑日式小吃

巷弄裡一間外觀不起眼的小店，沒吃過的人不會想走進去。 最推蝦仁炒飯、炸豆腐、酥炸排骨，黑醋炒飯特別，但口感偏濕，炸豆腐會淋上醬油膏跟撒蔥花，不喜歡的人可以先告訴店家不要加，他們的豆腐是板豆腐，口感酥脆，份量大概是兩塊完整的正方的板豆腐，吃過炸排骨跟酥炸排骨，酥炸排骨好吃，搭著蔥花蒜頭，很夠味。酥炸排骨不是我的菜，薄的日式炸豬排佐番茄醬，口感不喜歡，酥炸排骨大勝。 店家會招待拔絲地瓜，很特別。

炸豬排和綜合炒飯都是熟悉的傳統日式小吃的味道，懷舊味十足，價錢也不貴，推。

目前大新營地區 吃過 龍鬚菜 /蘆筍花 / 炒飯 / 炒丁香 前幾名，值得推薦，另建議菜類不要悶著， 悶太久消費者回家後菜都黑掉了。