宜蘭縣宜蘭市｜北門米粉炒

一進門就看到滿滿的煙燻雞鴨 看起來就好美味呀😋😋😋 點了三層肉$50 粉腸$30 鴨腸$40 鯊魚煙$50 滷肉飯$25 乾麵$30 大腸湯$40 筍絲？忘了多少 三層肉是煙燻的耶 吃起來有種特別的香味 很好吃 鴨腸燙的熟度剛剛好 很Q彈 滷肉飯還蠻香的 而且沒什麼肥肉 乾麵是最讓我驚訝的 看起來是普通的油麵 結果搭配上宜蘭醬 很順口很好吃耶 很有宜蘭味 大腸湯一碗才$40 滿滿的大腸 下面鋪滿滿滿的薑絲 加上大骨湯頭 很超值 筍絲很嫩 很滑順 真的很推薦「北門米粉炒」這家店 滿滿宜蘭在地的宜蘭味 種類繁多 價格也超級便宜👍🏻👍🏻👍🏻

湯米粉湯麵35元一碗味道不錯，粉腸豆包沾醬汁口味特色，老闆親切。推薦。

在地古早味，各項黑白切美味新鮮，白斬雞甜嫩多汁，肥瘦適宜，外皮鹽漬調味恰當，雞皮柔嫩帶些Q勁，價格卻實惠不貴，自製醃腸(腸衣灌入調味粉漿，蒸熟後冷卻享用)選用天然豬腸腸衣，吃的到腸衣繃緊的爽脆帶勁，更吃的到醬油調味粉漿與蔥花交織的美味，當為吃過醃腸中的極品，搭配特調甜辣醬與醬油混合沾醬，提升了白斬雞與醃腸的美味層次，絕非一般古早味可比擬，另外，把商品當店名，顯見商家對米粉炒的自信，炒米粉濕潤適中，掛上了特調甜辣醬，美味自然而生，其他湯品也值得一嚐，該商家當為宜蘭在地巷弄美食的代表。