新北市新店區｜光明街高雄肉圓

新店-光明街「高雄肉圓」 在台北也可以吃到高雄的美味肉圓💕 和以前一樣熟悉的地方 攤位、店面一樣的熟悉 忘記食物的美味 所以保守點餐🍵 ⭕️四神湯：湯頭清爽味美，有淡淡的米酒香與濃濃的薏仁、再加上小腸，真的是料多+美味的結合😋 ⭕️肉圓：肉圓是清蒸的，少了油炸的油膩～也減少了油的熱量👍。用筷子可以輕鬆的分開夾食，粉皮軟嫩Q彈、肉饀紮實夠味。 ⭕️甜味醬：店家自製的紅、白甜辣醬，更顯出南部肉圓的風味～～😍 我喜歡在台灣小吃上加蒜🧄、加辣椒🌶️，餐桌上美桌都有蒜泥、醬油生辣椒 天啊😍～加上此兩味時，一發不可收拾，直接再追加2份肉圓❤️❤️ 此美食適合：喜歡清爽的食物、也喜歡重口味的人，老少咸宜的台灣小吃👍 超推～～～

從小最愛炸肉圓，第一次接觸是阿娘帶我到她公司對面一間肉圓攤販吃下午茶（在基隆港務局），真的真的是人間美味。 所以既有的印象認定炸的才好吃😋 而清蒸的，也是吃過很多家，卻從未令人有印象深刻，在前年無意中以嘗試心態進來這間，實在是出乎意料之外，那醬汁搭配皮薄鹹甜肉餡，天啊！就是這麼完美口感，四神湯&小腸湯湯頭沒有一般的苦味，小腸軟軟QQ好消化，他們家已經讓我一吃再吃好幾回，也因爲他們，顛覆打破以往對清蒸肉圓的想法！

從小吃到大，還是一樣的超級無敵好吃，個人南北跑吃過最好吃的肉圓！ 清蒸的米皮清爽 Q 彈，好咬好切斷，不會太濕或糊爛，也不會 Q 到太潤假假的；內餡黑豬肉新鮮彈牙，絞肉不乾，調味夠。 再搭配特調醬料、蒜泥、芹菜，吃辣的話一定要加辣椒醬油，香辣夠勁，想起來就流口水！我們全家人吃完肉圓都會把醬汁也喝光 😆 一份可以選 2、3、或雙倍數顆，一餐 3 顆剛剛好也最划算，雖然漲價越賣越貴，但是偶而吃還是很滿足！ 貢丸湯跟四神湯也不錯，湯上來都是滾燙的，喝起來很爽很過癮。 店內環境跟餐點一樣，就是簡單、乾淨。 可以的話強烈推薦內用，外帶會悶到，稍微減一點點分，但還是壓倒性的好吃啦！