台北市中山區｜阿吉小吃店

海鮮煮麵$100（是一般認知的海鮮什錦麵） 牛肉炒飯$80、蚵仔湯$60 海鮮煮麵用的是油麵，裡面有2片花枝、2隻蚵仔🦪、2粒蛤仔，一上來的時候發現真的很大碗😯！實際吃完覺得應該是1.3人份，不像大家講的2人份這麼誇張啦⋯⋯😅 碗是用瓷碗，老實說我沒有想到在這種價格平實的小攤，會認真用瓷碗裝滾燙的麵。湯頭用洋蔥🧅還有3-4小節蔥爆炒過，炒出洋蔥的甜以後放入海鮮跟麵一起煨一下。 湯頭的鹽放的比想像中的少，偏淡 海鮮熟度掌握的很好，麵體也吸附了湯汁的甜 很好吃 ——————————————— 牛肉炒飯，一上來的時候，整個醬香席捲撲鼻而來，真是我的天！好久沒吃過有種如此霸氣香味的炒飯了😍。 一吃下去覺得太鹹了😆嚇了我一跳的鹹，居然是沙茶口味，炒飯粒粒分明，飯粒飽滿，前半盤吃的每一口都是鑊氣滿滿，配著滿滿蛋香的飯大口吃下，真的很過癮～～小辣就會辣了。 裡面的牛肉是牛肉條，外皮微焦的香脆感、內部保水柔軟，實在是讓你不得不佩服老闆的炒功 蚵仔🦪湯裡面的蚵仔大約算了一下應該有超過10顆，蚵仔大小不一，肥的很肥，小的其實也是中等大小。湯頭是有一些酸菜、薑絲跟蔥花那個可以想像的味道，湯頭鹹度是中等偏淡一點點 這家店的過人之處就是海鮮選的品質很好，比外面小吃攤的碩大許多，而且肥美新鮮，吃一次就會愛上變成常客😆，是一家價格平實樸實無華，讓人想一吃再吃的好店❤️

真的很好吃😋 東西不貴 海鮮類超級新鮮 蛤蜊真的超級～大顆～ 蝦是撥好殼的 很大一隻 吃得很過癮 超級讚！！

炒飯好吃，炒青菜擔心湯汁溢出還有袋子做防護