高雄市鳳山區｜鳳山徐家𩼣魚湯

點了肉燥飯和雞絲飯 雞絲飯偏普，但肉燥飯超讚！！ 算是高雄目前最好吃的吧 覺民路肉燥飯換老闆變成💩 鴨肉珍上必比登吃不到後 總算又看到了一絲曙光QQ 環境……畢竟是夜市嘛，可想而知囉 至於Cp值，個人覺得低了點，小碗肉燥35已經是台北的價格了 但考慮到美味程度，原則上還會再訪 最可惜的點就是他是在夜市裡，所以只營業晚上 可惡，早上和中午也好想吃啊🥲

肉燥以肥瘦肉切丁為主，肥肉微Q彈，瘦肉軟嫩不柴，滷汁顏色深鹹度剛好 ，紅蔥頭提味也夠，飯是分明口感，整體吃完肉燥滷的很透，口味稍微帶點甜感，但紅蔥頭香氣足夠讓肉燥不會太死甜，搭配的筍乾也是好吃不油膩 爌肉跟肉燥滷的都差不多，爌肉比例肥瘦肉剛好，可以看 @pkfoodie182 文章打的很生動～🤣🤣 𩼣魚湯以味增為湯底，這間魚的肉質比較有嚼勁微紮實口感，跟一般細緻軟嫩不太一樣！ 內用位子蠻多的，上菜速度和翻桌率也快，感覺越晚人潮越多，這間蠻多人推薦的！！附近不太好停車唷！ －－－－－－－－－ 營業時間：下午17點半～凌晨3點

肉燥飯很推 醬汁不死鹹 肉很嫩 魚湯 味增豆腐好吃 湯偏甜好喝 魚肉就沒有很嫩 稍嫌柴 整體而言 天冷吃這個 蠻讚的