彰化縣社頭鄉｜楊 筒仔米糕

◎在地推薦小吃之一，筒仔米糕跟一般其他地方吃到的不太一樣，屬於比較濕潤的口感，淋上的不是米醬，蠻有獨家的特色。 ◎店家淋上了獨家的滷汁，吃起來不會太。，滷汁雖然很多，但吃起來不會膩。一般米糕份量多，會有太多糯米咀嚼後太乾的不適感，可能這也是店家把筒仔米糕調配的比較濕潤的原因，上面放了香菜，再淋上店家打得非常濃的蒜泥，風味非常棒。光蒜泥那麼濃就加了不少分！喜歡吃辣的，一定要再加上店家自製的辣醬，吃起來的口味跟原味也不相同。 ◎乾麵便宜又大碗，有韭菜、芹菜、豆芽菜，搭配上了適當的肉燥和些許油蔥酥，店家的肉燥不是肥肉很多的那種，不敢吃肥肉太多的人可以試試，豐富的配料讓原本平淡的乾麵，層次感非常足夠，每口都滿滿的菜，非常有飽足感。 ◎四神湯稍嫌可惜，因為筒仔米糕以及乾麵的口味偏重，再喝四神湯的時候，因為味覺改變，使得比較湯本身變的清淡和吃不太出湯的風味，但湯本身的配料是豐富的，價錢也便宜，ＣＰ值很高。 ◎店家位於鬧區馬路旁邊，店前腹地不大，停車不易，建議機車前往或者是附近找一下停車位。

不到12:30通通賣光啦😭想要的四神湯沒有了 一般的麵加上特製的辣椒醬實在好好吃

這裡我要推薦在地社頭的推薦美食～ 這裡的米糕，能夠品嚐到古早味的滋味，用料實在，搭配四神湯，讓你一整天充滿活力。 推薦給你來彰化社頭這裡時可以尋找的美食好滋味。