台中市沙鹿區｜三五元小吃店

重點摘要： 路邊可停車，停車格不多， 可以先打電話來預約外帶， 內用先點單，吃完再結帳， 只收現金， 因為看了電視介紹，所以專程來朝聖，原以為11點上門的我會是第一個客人，沒想到裡面已經有一組客人在享用了，而且，幾分鐘之後整個店內擠滿了要外帶的客人，如果正中午來的話恐怕是連位子都沒有。 老闆娘很爽朗的招呼，立馬點了滷肉飯加滷蛋、排骨酥湯、炸雞排，非常紮實的一餐，上菜速度也非常的快。滷肉飯的滷肉肥瘦相間，應該是五花肉切出來的小肉條，外加解膩的筍乾，滷汁也夠多，整碗飯相當的濕潤好入口。 而排骨酥湯則是我此次專程前來的目的，因為排骨酥麵太大碗怕吃不完，才改點排骨酥湯跟滷肉飯，湯一上桌就是滿滿的一大碗，料多實在，誠意十足，五到六大塊的排骨酥，幾乎吃不到什麼骨頭，就像是炸肉酥湯，排骨本身醃漬得相當夠味，相信單吃也很棒，當然店裡也有單賣炸排骨酥，個人認為這跟其他的排骨酥麵名店相比，是毫不遜色的，底下還附上一些豆芽菜，上頭撒了一些香菜，好看又有賣相，一大碗$90很可以的。 嗜吃炸物的我，也點了一份炸雞排，是裹上地瓜粉炸的傳統雞排，會先切過再上桌，如果喜歡大口咬肉的也可以要求不切，現炸起鍋上桌，粉皮入口帶點甜，雞肉多汁，根本就是鹹酥雞的升級版。一餐下來肉量十足，大快朵頤，不過也有點吃不完，畢竟份量的相當的實在。 用餐結束之後才結帳，老闆娘算完再把錢放在盒子上即可，也算是避免接觸，店內的用餐環境是明亮、乾淨的，又有冷氣，在大馬路邊，外觀其貌不揚的鐵皮屋小店，居然有這麼厲害的食物，果然是好酒不怕巷子深。如果有經過，或是在附近，值得前往一試。

回訪該區的實惠好店，排骨飯排骨厚實配菜好吃，炸雞排香嫩可口，排骨酥湯外皮酥而肉質醃製得微甜，配上大骨湯底很是迷人，再加上各式美味小菜，讓這頓份量足CP值高的午餐滿分收場😋

#現金 #小吃店 出外打拼工作的人來這邊就對了，這蒜泥白肉真的是飽足感，就像韓國烤肉一樣嚼勁，帶點五花肥肉，且又是厚切的，不吃太多澱粉的我，其實一份肉一份湯基本上就很飽了，可見他的份量很多，炸餛飩也是厲害，至少有10顆以上以外，肉很紮實，比一般外面大兩倍，皮更是炸到金黃酥脆，排骨更是一絕，他有炸排骨酥麵，端來的時候是滿滿的一大碗，上面擺著一大片的炸排骨，看了食慾大增，湯的部分料實在是太多了，多到吃不完啊，點了一碗排骨飯，也是超厲害，排骨是分開放的，但是來了一碗飯裡頭既然有兩種菜做搭配，還淋上他們的滷肉，真的香啊，總結，老闆娘非常有趣，基本上每位客人都被他逗得很開心，然後又不怕我們吃，難怪，要預定的，從早上七點就要開始打電話來，為什麼叫35元，那是因為有算過的