嘉義市西區｜遠月食堂

環境乾淨、舒適， 感覺得出來，店家的用心與經營。 對於食材，也是精心挑選， 》煲湯內的雞肉，自帶天然甘甜與香氣 》泰式青木瓜，酸酸甜甜，很開胃、下飯 》胡麻醬過貓更是必點，每次去每次都要來一份。 》茶碗蒸，滑順又濃郁的口感，是我從來沒吃過的，推薦一定要吃。 》地瓜葉、茄子漬，採用有機農業，不像外面所賣的都是軟軟爛爛，相反的很飽滿、實在。 》麵線與米糕，如果都吃過一次，會讓人下次很猶豫，要點哪一項，我自己本身不愛吃米糕，過往既定印象，米糕吃完後都會有油膩感。但吃過慢郎盅的米糕後，真的會對米糕有所改觀，少了膩感，多了一份米糕的清甜爽口。 》麵線則是會讓人一口接著一口，很快的一碗麵線，已完食，卻還意猶未盡。

真的很好吃。 我們點了四物、菜餔、黑蒜頭雞湯；蔥油麵線和茶碗蒸，吃得超飽。我個人很推薦黑蒜頭雞湯和茶碗蒸必點，很有特色，口感溫潤。 餐廳的店內裝潢也是老闆自己設計的，很簡潔、乾淨，傢俱也選得相當有品味。 價格雖然屬於中價位，在嘉義市文化路的美食店家中打得很辛苦，但是感覺得出食材和烹調方式很精緻（年輕老闆以前是走日本料理路線）！

最近嘉義好冷，突然想喝這種黑黑的湯就踏進來了。價格比普通的小吃店稍貴，不過食材用心、新鮮、健康，完全值得這個價錢，尤其地瓜葉是當天現採有機的，超好吃！店內環境也很舒服，坐位不會太擠，整潔乾淨，有付檸檬水，餐具不是免洗的很棒棒。一盅雞湯$120，麵線$45，麻油蛋麵線$60（蛋是麻油煎的半熟蛋非常香），地瓜葉小份$30，大份$45，這次點大份的覺得很大一盤，而且是健康新鮮的地瓜葉，算是非常划算。其他桌點的清蒸虱目魚看起來較小份，不過我沒有實際吃到，什錦天婦羅蠻多的看起來金黃色非常好吃的樣子。嘉義最近多了好多賣盅類的店喔，冬天感覺很適合吃一吃～～～