台南市東山區｜籃記東山鴨頭

台南友人家中長輩唯一指名的東山鴨頭 現在也有本店，不過長輩還是喜歡去攤子買 每個品項都超級入味 米血口感Q、非常好吃 不過畢竟是台南在地口味，醬汁是偏甜的喲（說這樣吃才不會太膩） 攤子分成兩個 主要是分品項作業 一個賣鴨頭、脖子、鴨腳、鴨翅 一個賣鴨舌、米血、豆干、甜不辣、鳥蛋等 週日下午去大排長龍（正常的，不要害怕） 分類作業、店家動作很快 排隊人龍消化的很快，不會真的要等很久（可能比某些飲料店還快）

超讚！終於來到了這輩子朝思暮想的東山鴨頭發源地！無論如何都一定要造訪一次！吃吃這裡出名的東山鴨頭，簡直有如神仙般的喜悅，深怕我這輩子再也吃不到東山鴨頭怎麼辦？

東山必吃的在地美食，真的跟其他地方吃的味道不一樣，就算冷掉也非常好吃，去的時候千萬不要因為排隊人潮就打退堂鼓，因為店家的速度非常快，一下子就消耗完畢了，店家有兩個店面，一個都是鴨肉一個都是點心類的，分流的方式大大縮短排隊時間，喜歡東山鴨頭的這間真的讚～