高雄市前鎮區｜典食盛津 生魚丼 壽司

餐點的品質在一定的水準之上，鰻魚並沒有過重的調味，意外處理的很好，不會太鹹又跟鰻魚融合的很好，吃起來很清爽 其中有一份丼飯（忘記拍）鮭魚應該是9成熟 不知道大家有沒有吃過 無調味的熟鮭魚會有很重的腥味 但是這個並沒有魚腥味 今天最驚艷的就是這道鮭魚料理了，太好吃了！ 今天吃的好幾份料理都不用再沾醬油掩蓋腥味 保留原本魚的味道 餐點品質真的有在一定的水準上 另外如果喜歡吃炸雞皮脆脆的口感，非常推薦點炸軟殼蟹，炸得很剛好不會過油，酥酥脆脆的非常好吃 至於價格我個人覺得是合理的料價格 如果要跟爭鮮一盤30的快餐日料自然不能相比 品質更不能相比 一分錢 一分貨 對比高雄目前有吃過的國秀、森川、田舍、漢神8樓等等，價格真的算正常沒有偏高

食物挺細緻 服務的話一般 可能是人手不好請 倒茶水DIY 在這種店不常見 師傅的刀工不在話下 食材也不錯 另外，店內收訊很弱，建議主動把wifi給到，一定有更舒適的消費感受

蠻好吃的 食材都很新鮮 唯一缺點就是貴 但也是優點！可以少掉很多很吵的客人😀 新鮮所以價格合理