台北市中山區｜源屋匠和食

握壽司非常有水準，生魚&米飯的處理與比例都很好。醬油&芥末 搭配不錯，也是平均以上的水準。壽司付的蘿蔔切片非常好吃，醃的味道不會太重，口感很脆。 味噌湯也是挺優秀的，味道濃郁溫和。唐揚雞跟一般拉麵店尺寸相當，口感&風味還算道地。 整體來說真的是很不錯的地方，應該會常常再訪。

每道菜都好吃 吃得到新鮮食材與主廚的用心 每道擺盤都是藝術 值得一吃再吃喲 😋

#漢堡排定食350 #日本水蜜桃汽水90 漢堡排/牛 肉質非常紮實 調味真的日式家常味 定食的附的小菜 茶碗蒸 味增湯 也都很有一定水準❤️👍🏻 茶碗蒸上面的蝦也用心去了腸泥 蒸蛋裡有濃濃高湯+蛋香 原本剛看菜單食物價位不便宜 但用完餐 覺得這價格很合理 ——————————————————— 很快二訪 依舊點了 漢堡排+松阪豬 松阪豬有一定水準 預料中的好吃