雲林縣斗六市｜遊子日式居酒屋

用餐日期：2023.01.07（晚餐） 台灣每個大學的周遭就像一個文化大熔爐，有各式各樣異國風味的餐廳存在，當然雲林科技大學也不例外，最近多了這一家日式居酒屋，到底學校旁的日式居酒屋口味如何呢？ ⭕️優點 1️⃣每道菜擺盤都相當優美，儘管只是一串牛肉蔥捲，還會放上一朵食用花，讓食物達到色、香、味俱全！ 2️⃣烤物的部分在斗六屬一屬二，無論食物的熟度及醬料，個人都相當滿意！ ❌缺點 1️⃣可能廚房只有一位師傅，所以出菜速度有點偏慢！（七點左右點完餐，八點十分左右中卷才上菜） 口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 茶碗蒸（必點）蛋真的相當滑潤，入口即化。 照燒松阪豬（必點）照燒醬不會偏甜或偏鹹味道適中，松阪豬的脆度夠，搭配的天衣無縫！ 蔥鹽松阪豬，松阪豬相當嚼勁，蔥鹽味道十足，如果清淡著，可能會覺得稍微鹹了一點點🤏 鹽烤豬五花，肉質稍微比松阪豬偏硬，我不過仍然相當好吃！ 牛肉丼飯，湯汁和蛋黃攪拌後非常下飯，且濕潤度剛剛好。稍微可惜的是牛肉比較軔一點（應該是有筋）～ 牛肉蔥捲，和牛肉丼飯的牛肉應該相同，除了牛肉需要咬久一點之外，醬料和蔥搭配的完美無缺～ 辣霸雞翅，外表烤的酥脆，調味稍微淡了點，只有辣味比較明顯～ 烤班頭，魚肉烤的熟度剛剛好，肉質紥實好吃😋 軟殼蟹天婦羅（隱藏版菜單）軟殼蟹中規中矩，不過個人覺得稍微偏油了點，希望可以再酥脆一點，不過最讓我喜歡的就是地瓜，相當綿密好吃。 中卷，個人較不建議點，因為肉質稍微粉粉的，且中卷的個頭偏小。 蔬果沙拉，除非您非常喜歡吃沙拉，否則這一道應該可以直接跳過。 價格⭐️⭐️⭐️⭐️ 兩大一小共消費1350元，價格稍微偏高了點，我不過我們也吃到蠻多道菜的。 環境⭐️⭐️⭐️⭐️ 室內用餐區光線稍微昏暗，不過可以感覺到店家想要營造出居酒屋的感覺，座位數不多，不過座位舒適乾淨。 速度⭐️⭐️ 是一直有菜再出，只是偶爾桌上會空空的。 服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務態度還不錯，結帳時還會閒話家常一下。 停車⭐️⭐️⭐️ 沒有附設停車場，附近也沒付費停車場。店家正門口前為黃線小心拖吊！ 總而言之，今天晚上的體驗是滿意的，雖然有一些小小的缺失，不過個人認為有機會我還是會再來光顧的！因為我很喜歡他們家的豬肉串燒…

親民的價格、美味的餐點、溫厚的老闆，柔和的燈光 座落在龍潭路角落，深夜時分的一盞小燈，上頭的遊子，慰問著著異鄉學子們的疲憊 一碗簡單卻溫暖的豚骨拉麵，讓在深夜依然苦讀的我們，獲得再一次面對孤單夜晚的勇氣

牛肉丼飯的牛肉軟嫩 飯量也不少 吃得飽！ 炒烏龍麵還不錯 但有點太酸了XDD 洋蔥沙拉很大份 很清爽～ 蛤蠣味噌湯好喝～ 松阪豬大推 獨特又美味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 青椒烤的恰恰好 脆脆的口感很喜歡！ 歡迎追蹤IG @honeysugarflower #蜜糖吃雲林