高雄市新興區｜椿味日本料理

✔️花壽司 ✔️蘆筍蝦手卷 ✔️烤中卷 ✔️炒烏龍麵 ✔️茶碗蒸(蒸蛋) ✔️炸蝦天婦羅 ✔️野菜沙拉 ✔️和風洋蔥 由於營業時間只到八點，加上店內座位數不多，建議可以早點來。 環境乾淨整潔，熱茶與餐具皆需自取。 食物基本無雷，食材新鮮，現點現做，除了壽司外，還有提供丼飯及定食，花壽司推薦必點， 唯一美中不足的是，出餐速度較慢，但老闆、老闆娘服務態度好，瑕不掩瑜。 收費方式：僅收現金

想要應徵學徒。 食物. ★★★★★ 《椿味日本料理》的特色是食物沒有地雷， 提供基本款的生、熟食， 主食從壽司到咖哩飯， 也包括常見的冷盤與炸物， 還有一些寫在黑板上的當季菜色。 . 🍣花壽司(4個).$$140元 皇冠上面沒有寶石卻依舊是價值連城， 香菇、炸蝦、玉子和其他美好的聚集令人瘋迷， 已翻轉無數對於花壽司的刻板印象， 只要願意吃一口就會甘願成為俘虜。 🍣炙燒鮭魚握壽司.$$65元/貫 炙燒程度掌握恰好， 肥厚鮮嫩入口即化， 魚片應當如此下刀， 時價料理，點餐前可先向店家確認價格。 🍜炒烏龍麵.$$90元 難以置信的料理， 能輕易地把炒麵與美味畫上等號， 由於作工費時費力，覺得很快會消失在菜單上， 可惜所處的世界裡沒有出現替代品。 🍛咖哩雞塊飯(附湯品).$$180元 咖哩與雞塊堪稱一絕， 甚至連白飯都有下功夫， 非常希望大家來吃， 再告訴我何處可匹敵。 🍣生魚握壽司(8貫).$$280元 這是一個內容會改變的組合， 品項由店家當日決定， 吃了你會發現， 壽司深受大街小巷愛戴的理由， 只是我照片竟然忘記拍了， 對不起大家。 🧅和風洋蔥.$$50元 與過去的認知不在同個層次， 盡是洋蔥與醬汁的清爽， 沒有無趣的水滴破壞美感， 是個必要且印象深刻的序曲。 🥣味噌湯.$$20元 想找到好喝的味噌湯， 這一碗是參考的標準， 魚的香氣加上熱情是亙古不變的道理。 服務. ★★★☆☆ 無服務費。 收費方式：現金。 以預約為主，臨時去現場應該不太有機會吃到。 環境. ★★★☆☆ 🏠目前尚未開放店內用餐， 環境狹長，有小餐桌與吧檯，有冷氣。 🏠有斜坡上騎樓，門口台階不高。 ----------------------------------------------------- IG: foodie_29cm

很不錯的日本壽司🍣 來高雄必吃喔！