台北市中山區｜森壽司(預約制)

今日亮點松露白甘、明太子鰈魚、日本明蝦（肉質細緻硬是比台灣的優秀），海膽土石流實在🫶🏻🫶🏻

食材新鮮、東西好吃，感受到老闆的用心，每一樣料理都有特色，店裡只有老闆一個人，但服務不馬虎，準備料理的同時，還會不時倒茶水又幫忙收桌上的垃圾，吃得很滿足，還會再去！

(三年後更新) 2023 三年後再到森壽司。今次試了比較貴的3880。依然很好吃。相片第15開始是2023的。 2019 食材十分新鮮，每道食物都感覺到廚師的細心和心思，很美味之餘亦十分漂亮。帶子漢堡真是超邪惡，把大帶子横切，中間放鹅肝，蟹膏，海膽。價格不低，午餐omakase TWD 2500 per person, 但會推薦身邊的朋友。